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Sfogliatrice da banco ad azione manuale professionale per pasticceria Sfogliatrici da banco per paste di zucchero, specifiche per pasticcerie e cake designer, per la lavorazione della pasta sfoglia Macchina ideale per pizzeria artigianale, gastronomie e laboratori di piccole dimensioni
La sfogliatrice da banco dispone di :
- Cilindri in teflon alimentare Ã~ 60 mm
- Larghezza ciascun piano di lavoro 405 mm
- Lunghezza ciascun piano di lavoro 490 mm
- Alzo cilindri di laminazione mm 0,1-28
- Sfogliatrice con piani di lavoro inclinati in acciaio inox, smontabili ed autoregolanti
- Impasto per ciclo: 4 kg
MISURA MINIMA TRA I RULLI 0.1 MM
MISURA MASSIMA TRA I RULLI 28 MM
Misure (aperto): larghezza 682 mm
Profondità 972 mm
Altezza 405 mm
Misure (chiuso): larghezza 300 mm
Profondità 682 mm
Peso sfogliatrice: 35 kg
IMABLLO nr. 1 cartonpallet 91x43x63 kg 39
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