- 9 funzioni,- Funzioni pulizia: Vapor Clean,- Altre funzioni: Scongelamento a tempo, Scongelamento a peso, Lievitazione, Sabbath,- Display large LCD,- 20 programmi automatici,- Contaminuti,- Programmatore con partenza differita e fine cottura,- Segnalatore acustico,- Modalit Showroom,- Temperatura da 30 a 280C,- Sistema automatico di spegnimento all,apertura della porta,- Porta con chiusura Soft Close,- Sistema di raffreddamento tangenziale,- Blocco tasti/ sicurezza bambini,- In dotazione: 1 bacinella smaltata profonda,- 40 mm, 1 griglia con stop posteriore, 1 inserto per bacinella.Resistenza suola (cottura finale):il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura.Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. N.B.: questo simbolo nei forni a gas S340G, S340GEB, S341GX, S810G, S810GEB, SE900GX, SF341GVX, SE901GX, SF420GN e SC420GN-8 indica il bruciatore a gas.Resistenza cielo + resistenza suola (cottura tradizionale o statica):il calore, provenendo contemporaneamente dallalto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo.La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra.Ventola + resistenza suola (cottura delicata):la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare la cottura pi velocemente. Questo sistema consigliato per terminare la cottura di cibi gi ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perci un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo.Ventola + resistenza cielo + resistenza suola:il funzionamento della ventola, abbinata alla cottura tradizionale, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale per biscotti e torte, anche cotti simultaneamente su pi livelli.Ventola + resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata o ventilata):la combinazione tra la ventola e la resistenza circolare (incorporata nella parte posteriore del forno) consente la cottura di cibi diversi su pi piani, purch necessitino delle stesse temperature e dello stesso tipo di cottura. La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sar possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori.Ventola + resistenza circolare + resistenza cielo + resistenza suola (cottura turboventilata):la combinazione della cottura ventilata con la cottura tradizionale consente di cucinare con estrema rapidit ed efficacia cibi diversi su pi piani, senza trasmissioni di odori o sapori. Ideale per cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense.ECO:la combinazione tra il grill e la resistenza inferiore pi la ventola particolarmente indicata per per la cottura di piccole quantit di cibo, a bassi consumi energetici.Resistenza grill:il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Ideale per salsicce, costine, bacon. Nei forni a 8, 10 e 11 funzioni, la resistenza grill costituita da un doppio elemento che consente la grigliatura su tutto il piano dappoggio (grill largo). Tale funzione in questi modelli permette di grigliare in modo uniforme grandi quantit di cibo, in particolare modo carne.Ventola + resistenza grill:laria prodotta dalla ventola addolcisce la decisa onda di calore generata dal grill, consentendo una grigliatura ottimale anche per cibi di grosso spessore. Ideale per grandi tagli di carne (ad es. stinco di maiale). Nei modelli a 10 e 11 funzioni la resistenza grill formata da un doppio elemento di pi ampie dimensioni rispetto al grill tradizionale, che consente una resa eccezionale (cottura e gratinatura rapida di grandi grigliate di carne).Vapor clean:la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l,impiego del vapore che si genera inserendo nell,apposita imbutitura della cavit una piccola dose di acqua.A+:Gli elettrodomestici Smeg consentono un notevole risparmio energetico ascrivibile in Classe A, A+, A++ e A+++, per ridurre i consumi, pur mantenendo la massima efficienza, e garantire il rispetto per lambiente.Controllo elettronico:Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce luniformit del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3C. Questa prerogativa fa s che persino le ricette pi sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, souffl e sformati, possano lievitare e cuocere in modo pi uniforme.ECO-logic:Lopzione ECO-logic limita la potenza totale assorbita al valore medio (3,0 kW) installato nelle abitazioni, cos da poter utilizzare contemporaneamente anche altri elettrodomestici e risparmiare energia.Volume 70 lt:I forni Smeg hanno un ampio spazio interno, tra i pi grandi sul mercato. Nei modelli da 60 cm il volume pu raggiungere anche i 70 lt, mentre nei modelli da 90 cm addirittura 126 lt e in quelli ausiliari ben 41 lt .5 livelli di cottura:I forni con Maxi Volume, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.Smalto Ever Clean:Lo smalto Ever Clean con cui trattata la cavit del forno riduce laderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico ed antiacido che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosit.Interno porta tuttovetro:Linterno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende pi pratica la pulizia.Vetro interno rimovibile:Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere cos unigiene pi profonda.Porta quadruplo vetro:Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede quattro vetri che contribuiscono a mantenere l,esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I tre vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.Antimpronta:Lo speciale trattamento a cui sottoposto lacciaio inox impedisce la formazione di aloni e ditate sulla superficie.
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