Vendo starter di spirulina il pacco conterrà: (1 litro) starter di spirulina, fertilizzante per 8 litri d'acqua e istruzioni dettegliate su come coltivarla.
1. COS'E' LA SPIRULINA?
La spirulina è una micro alga blu (Cyanophicèe). E' considerata uno dei primi vegetali
apparsi sulla terra. Prolifera allo stato naturale nelle acque salmastre, ricche di natron
(carbonato e bicarbonato di sodio). Quest' alga era il nutrimento principale degli Atzechi
(Messico).
Concorre ancor oggi all'equilibrio alimentare di alcuni gruppi che la raccolgono nei
laghi salati vicino al loro habitat (i Kanebous al nord del Ciad).
Composizione della spirulina
70% di proteine, cioè 2 volte più della soia e 3 volte più della carne di manzo.
Il corpo umano assimila le proteine della spirulina 4 volte più velocemente e meglio
delle proteine della carne e del formaggio.
Molto ricca in vitamine (A,B1,B2,B12,E) e in ferro assimilabile, contiene anche calcio,
fosforo e magnesio (in quantità paragonabile ai cereali e al latte di mucca) e acido
gamma linoleico (raro nell'alimentazione comune).
Oltre al suo utilizzo alimentare, la spirulina è anche medicinale, appoggio terapeutico
nel trattamento di certe patologie:
- cancro, A.I.D.S., anemia, colesterolo...
- aumento delle difese immunitarie
- rivitalizza il cuore e gli organi riproduttivi
- antistress.
10 grammi al giorno di spirulina con un cereale e della vitamina C, sono sufficenti per
combattere la malnutrizione (1g per un bambino).
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