TRITACARNE GRATTUGIA PROFESSIONALE RISTOFAST (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o consegna gratuita in tutta Italia). Ordinabile in due versioni:
- in ghisa alimentare a 276 euro + iva!
- in acciaio inox a 309 euro + iva!
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: L.38 x P.26 x H.36 cm
Produzione oraria tritacarne: 10-15 Kg/h
Produzione oraria grattugia: 30 Kg/h
Prodotto italiano, conforme a tutte le normative igienico-sanitarie HACCP e ASL. Costruito a scelta in acciaio inox AISI 304 o in ghisa alimentare. Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno olio. Motore asincrono ventilato con termica di protezione. Gruppo di macinazione, trafile auto affilanti e tramoggia con piatto raccolta in acciaio inox. Alimentazione monofase 230 V. Questa versione è consigliata per piccole attività. Bello e funzionale nonostante le ridotte dimensioni, è in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati. Il blocco macinazione è facilmente asportabile per una accurata e semplice pulizia. La versione inox può essere lavata in lavastoviglie. La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca. Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dellâ€(TM)apparecchio allâ€(TM)apertura oltre la soglia di sicurezza.
Tel
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