Vetrine pasticceria e banconi granite/gelati vera occasione

VERA OCCASSIONE
praticamente NUOVE a
a partire da 2.500 Euro

(Giovanni 3475469756)

Si vendono VETRINE PASTICCERIA e BANCONI A POZZETTO per GRANITE/GELATI in blocco oppure separatamente
Come riportate di seguito.

DETTAGLI
N° DUE VETRINE Pasticnceria ventilata mod. SAM80 (misure: L 162 - H 135 e L 112 - H 135) versione monofase 50 hz, con chiusura posteriore in plexiglass.
NUOVISIMME (acquistate a giugno 2017 per locale che ,per motivi di salute, è stato aperto per circa 2 mesi). + Mobile laterale per cassa/bilancia.

N° DUE BANCONI A POZZETTO per GRANITE/GELATI (misure: L 150 - H 095 [10 pozzetti] e : L 150 - H 095 [8 pozzetti+ ripiano])
STRUTTURA:
Struttura portante in tubolare d'acciaio verniciato con polveri epossidiche a forno a 180°C con elementi di irrigidimento e piedini regolabili.
Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm schiumata con poliuretano iniettato a bassa densità (40 kg/mc), rivestita esternamente in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA e internamente in acciaio inox 2B. Piano di lavoro lato operatore schiumato con poliuretano iniettato a bassa densità (40 kg/mc) e rivestito in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA. Optional prolunga piano di lavoro lato operatore per raggiungere una profondità totale di 150 mm. La vasca accoglie vaschette su doppia fila da 360x165 mm o da 360x250 mm che poggiano su carter longitudinali posteriori ed anteriori e su un tubo di sostegno centrale, con distanziali che bloccano le cassette. Dotato di rompitratta per pannello frontale tra due vetrine SAM80 e vaschetta evapora condensa .

CASTELLO VETRI:
Castello vetri autoportante con illuminazione superiore a LED. vetro frontale pirolitico riscaldato e temperato con apertura dall'alto al basso. Fianchi in vetrocamera pirolitico, riscaldato e temperato. Sistema di chiusura lato operatore con ante scorrevoli in plexiglass spessore 8 mm, con guarnizioni laterali a tenuta ermetica e maniglie in metallo cromato.

REFRIGERAZIONE:
L'impianto di refrigerazione ventilato, con circolazione d'aria a mandata unica. impianto con sbrinamento a pausa e scarico previsto a terra, unità condensatrice con doppia ventola, una delle quali termostatata, che entra in funzione quando le condizioni ambientali richiedono maggiore ventilazione con il vantaggio di una riduzione di rumore e di calore per l'operatore. Per un ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria, l'impianto refrigerante è stato progettato, per ottenere un adeguato indice di U.R. 60%- 70%. SAM80 è fornita con unità condensatrice a bordo, (UC) oppure senza unità condensatrice (NUC), L unità condensatrice esposta a bordo della vetrina è posta su un apposito vano su un basamento, in metallo scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia di metallo, lo sportello sulla griglia di metallo consente di accedere al filtro del condensatore per le operazioni di pulizia, Pannello di comandi elettronico per la gestione dell'impianto refrigerante e elettronico, con ripetitore digitale di temperatura all'interno della vetrina a vista del cliente, SAM80 Pasticceria è testata a 35°C e 60% di U.R. Temperatura di esercizio +4° + 8°C.

STRUTTURA:
Struttura portante in tubolare d'acciaio verniciato con polveri epossidiche a forno a 180°C con elementi di irrigidimento e piedini regolabili.
Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm schiumata con poliuretano iniettato a bassa densità (40 kg/mc), rivestita esternamente in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA e internamente in acciaio inox 2B. Piano di lavoro lato operatore schiumato con poliuretano iniettato a bassa densità (40 kg/mc) e rivestito in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA. Optional prolunga piano di lavoro lato operatore per raggiungere una profondità totale di 150 mm. La vasca accoglie vaschette su doppia fila da 360x165 mm o da 360x250 mm che poggiano su carter longitudinali posteriori ed anteriori e su un tubo di sostegno centrale, con distanziali che bloccano le cassette. Dotato di rompitratta per pannello frontale tra due vetrine SAM80 e vaschetta evapora condensa .

DATI TECNICI vetrine:
Voltaggio 230 V 50 Hz
Assorbimento 2,8 Kw
Temperatura di esercizio +4° +8°C
Luce a led
Doppio evaporatore
Vetro frontale pirolitico
Rompitratta per pannello frontale tra due vetrine

DETTAGLI BANCO POZZETTI GRANITE/GELATO

Banco pozzetto gelato ventilato, senza riserva, con CARAPINE ANTIROTAZIONE comprese nel prezzo.

I PRO del banco pozzetti granite/gelato ventilato:
- I pozzetti gelato ventilati rappresentano una innovazione tecnologica di prodotto.
- La vasca pozzetti gelato ventilata è leggera poichè non contiene al suo interno il liquido ma ventole per la movimentazione dell'aria fredda e si installa attraverso un semplice allaccio elettrico (nel caso di motore a bordo).
- A 30°C di temperatura ambiente la vasca pozzetti ventilata raggiunge la temperatura di esercizio in 30 minuti, consentendo quindi un rapido inserimenti del gelato.
- La ventilazione forzata consente di ovviare al problema della stratificazione del freddo tipica della refrigerazione statica a liquido poichè riduce la differenza di temperatura (delta termico) fra il livello di servizio superiore e la carapina di riserva, consentendo a quest'ultima di essere subito pronta all'uso.
- Il livello del gelato può essere tenuto a soli 5 cm sotto il piano, per cui il servizio risulta più agevole ed ergonomico
- La vasca in acciaio inox all'interno della quale sono contenute le carapine è dotata di piletta di scarico con tappo di chiusura per facilitare le operazioni di sbrinamento e di pulizia.
- L'avviamento del banco pozzetti ventilato comporta un basso consumo di energia elettrica in quanto la temperatura di esercizio viene raggiunta in soli 30 minuti.
- In caso di Black out elettrico il gelato con coperchi chiusi si conserva all'interno della vasca ventilata per un massimo di 4/6 ore.

STRUTTURA
Struttura schiumata con poliuretano a densità 40Kg/mc con spessore di 50 mm completa di serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione.
Esclusivo sistema anti-rotazione delle carapine grazie al contro collare in ABS dotato di due sedi per lâ€(TM)inserimento della carapina dotata di due bugne.
Le carapine sono optional. Vasca interna in acciaio inox con piletta di scarico centrale dotata di tappo di chiusura e collegabile allo scarico con valvola anti riflusso. Esterno vasca rivestito in polionda. Divisorio interno in acciaio inox per disporre correttamente le carapine allâ€(TM)interno della vasca. La vasca pozzetti granite/gelato sono con foro rotondo, completa coperchi.

REFRIGERAZIONE
Vasca pozzetti con agitatore interno di aria per uniformare la temperatura e permettere la perfetta conservazione del gelato, disponibile nelle versioni
con unità condensatrice a bordo (UC). Sbrinamento manuale con arresto dellâ€(TM)impianto. Pannello comandi elettronico con display digitale che permette di visionare la temperatura interna. Temperatura di esercizio per granite -6°C/-12°C.
Temperatura di
esercizio per gelato -12°C/-18°C.

CONFIGURAZIONE
La vasca pozzetti gelato/granite con refrigerazione ventilata è fornita nella versione:
installata: completa di piano in acciaio inox forato per le carapine. La vasca può essere installata sui banchi bar H 951 (senza bancalina); sui banchi bar H 1131 mm (con predisposizione bancalina), oppure sulle retro basi neutre con struttura in metallo P630.

Dati tecnici
Voltaggio monofase 230/1/50 ermetico
Watt 595
Refrigerazione ventilata
Temperatura di esercizio -12°C-18°C
Senza riserva
Carapine comprese nel prezzo