Funghi dell'Elba e Isole di Toscana Cercar nei Boschi Mediter
3 € 21-06-2018
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Genova (Genova) +393*******
TITOLO: Funghi dell'Elba e Isole di Toscana - Cercar funghi nei Boschi Mediterranei
AUTORE: Gianfranco Barsotti- Enzo Giusti
EDITORE: RS editore
ISBN: 2003
Funghi, ecco una guida per conoscerli e cucinarli. libro pubblicato dalla Comunità montana dell'Elba e Capraia, «Funghi dell'Elba e Isole di Toscana» (Rs editore), di cui sono autori Gianfranco Barsotti e Enzo Giusti. Un prezioso vademecum che si è avvalso della collaborazionedi Alvaro Claudi (gastronomo), Carlo Sgherri (micologo), Teresa Scarlassa e Mirca Zotti (biologa).
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