Funghi dell'Elba e Isole di Toscana - Cucinare
Prezzo:3 €
Comune:Genova (GE)
Libri per lo studio:No
TITOLO: Funghi dell'Elba e Isole di Toscana - Cercar funghi nei Boschi Mediterranei
AUTORE: Gianfranco Barsotti- Enzo Giusti
EDITORE: RS editore
ISBN: 2003
Pagine: con molte illustrazioni
Guida tascabile con oltre 80 funghi presenti nell'Arcipelago Toscano, ma anche in tutto l'ambiente mediterraneo italiano. Le caratteristiche dei funghi sono minuziosamente descritte grazie all'aiuto di esperti micologi, sono inoltre presenti consigli per la conservazione e accorgimenti utili per gli appassionati alla raccolta.
Particolarmente consigliato per i raccoglitori occasionali o meno esperti.
- MOLTO RARO E INTROVABILE GIORNO D'OGGI -
- Dalla PREFAZIONE:
Funghi, ecco una guida per conoscerli e cucinarli.
libro pubblicato dalla Comunità montana dell'Elba e Capraia, «Funghi dell'Elba e Isole di Toscana» (Rs editore), di cui sono autori Gianfranco Barsotti e Enzo Giusti. Un prezioso vademecum che si è avvalso della collaborazione di Alvaro Claudi (gastronomo), Carlo Sgherri (micologo), Teresa Scarlassa e Mirca Zotti (biologa).
· o o· Condizioni: NUOVO - con prezzo di vendita originale che ammontava a ben 30€ --> OTTIMA OCCASIONE!
Funghi dell'Elba e Isole di Toscana Cercar nei Boschi Mediter
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