Grande enciclopedia della cucina editoriale curcio
180 € 10-03-2018
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GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA EDITORIALE CURCIO Roma 1972 1a edizione 8 volumi più 2 volumi monografici "I funghi conoscerli cucinarli, Bevande vini e cocktails". Vastissimo trattato di gastronomia, più di 6000 ricette, illustrato con oltre 3460 pagg. in italiano con splendide foto a colori. Opera esauriente sia per la cucina tipica italiana che per la gastronomia raffinata internazionale, fonte ricchissima di informazioni per studiosi, appassionati e collezionisti, realizzata dai migliori chef, descrive in maniera dettagliata una infinità di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e frutta, focacce, pizze e molto altro. L'edizione proposta è una delle più rare ha una rilegatura rigida tutta tela con titolo in oro al dorso e sovraccoperta a colori. Ottimo stato di conservazione. Dimensioni: 29 X 22. L' oggetto in foto è quello che riceverete. Prezzo non comprensivo di spese postali
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