Cuocipasta tutto automatico imposta il tempo e lui la cuoce e l'impiatta. e staordinario facile da pulire e non devi seguire la cottura.
nuovissimo usato poco per apertura ristorante.
ideale x chioschi bar e piccole attivita di ristoro. non necessita di canna fumaria.
pagato &128; 4800 + iva lo svendo perche in deposito si deteriora. x qualsiasi info contattatemi
VA A 220V
SPECIFICHE
•Tastiera touch control con lcd. Alimentazione idrica di serie con due possibilità:
•automatica o manuale / serbatoio interno o collegamento esterno alla rete idrica.
•Scarico acqua frontale.
•Lavaggio e risciacquo particolari, vasca e cestelli di cottura a mezzo doccetta in dotazione.
•Sistema automatico di condensazione vapore.
•Movimentazione della pasta durante la cottura.
•Sgocciolamento e scarico automatico del piatto.
•Provvisto di n. 4 vaschette gn 1/6 h 65 riscaldate per sughi.
•Piano raccolta pasta gn 2/3 h . 20 riscaldato.
3 cestelli in dotazione:
•1 cestello per pasta tradizionale secca lunga (spaghetti, vermicelli, linguine, ecc.)
•2 cestelli per pasta tradizionale secca, pasta fresca, riso, gnocchi, vermicelli di riso e/o soia , pasta precotta, IQF (individual quick frozen) o monodose.
Estrema facilità di utilizzo con lettore lcd di facile manutenzione e pulizia.
Controllo auto-diagnosi (optional)
Controllo a mezzo modem (optional) a distanza:
- per assistenza post vendita
- per controllo e gestione delle porzioni di pasta
- ideale per la gestione di più macchine da unico operatore a mezzo ausilio terminal pc
Produzione oraria in continuo con pasta precotta fino a 240 porzioni / ora.
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