Pizzaiolo pizza in teglia
Contatta 24-02-2018
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Lombardia 3474*******
Comune:Milano (MI)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Tempo indeterminato
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'
Pizzaiolo esperto in pizza in teglia,pizza alla pala con pre impasti 12-24 con farine di grano tenero tipo 00-0-1-2-integrale,farine di grano duro semola-semolino-farina rimacinata-farina di grano duro integrale tipo bighe,poolish,lievito madre,lievito naturale francese,impasti integrali con la tecnica dell autolisi,pane condito,focacce.valuto offerte di lavoro solo con il fondo spese per il viaggio 300 euro,alloggio solo milano fondo spese da scontare dalla prova
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