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Salve sono un senior chef 47 anni italian executive chef incarichi in italia , ristoranti in boutique ho, Iinternazionali molti start up e ho lavorato in svariati i format lavorativi sono libero indicativamente da meta dicembre ,cerco nuovo incarico all estero , ho lavorato sia con brigate numerose che in contesti con pochi elementi , ,linea cucina Italiana , tradizionale rivisitata Mediterranea Hala food , terra mare vegetariana ,banqueting Gestione reparto in tutti i suoi aspetti , compreso trainer staff qualificato anche per piu cucine o ristoranti,abituato a staff multietnici , a richiesta invio mia documentazione professionale ,saluti e grazie

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