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Chef responsabile di cucina strutture alberghiere - Sardegna

Contatta 12-12-2017 Ad_ID: 3GEyJ6wG 1 times Sardegna 3339*******

Comune:Arzachena (OT)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Tempo determinato
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'


Chef responsabile di cucina ( Executive) con esperienze decennali in Italia e all'estero, in hoe ristoranti, valuta proposte di collaborazioni per stagioni 2017/2018 in Ho,5 stelle e Resort in Italia e all'estero.

Gestione del personale delle partite e dei servizi
gestione ordini e fornitori
realizzazione menù a la carte giornalieri e per eventi
food cost
cucina tradizionale italiana mare e montagna
cucina internazionale
cucina rivisitata in chiave moderna
cucina gourmet
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Chef Danyel D'Amato
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Parole chiave: Sardegna, In vendita, Candidati in cerca di lavoro, Olbia-Tempio (Prov), Arzachena
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