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Chfe responsabile di cucina strutture alberghiere

Contatta 12-12-2017 Ad_ID: wbZPWVMG 0 times Trentino-Alto Adige 3339*******

Comune:Brunico (BZ)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Tempo determinato
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'


Chef responsabile di cucina con esperienze decennali in Italia e all'estero, in hoe ristoranti, valuta proposte di collaborazioni per stagioni 2017/2018 in Ho,5 stelle e Resort e ristoranti di lusso in Italia e all'estero.

Gestione del personale
gestione ordini e fornitori
realizzazione menù a la carte giornalieri e per eventi
food cost
cucina tradizionale italiana mare e montagna
cucina internazionale
cucina rivisitata in chiave moderna
cucina gourmet
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Chef Danyel D'Amato
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Benefit alloggio.
Parole chiave: Trentino-Alto Adige, In vendita, Candidati in cerca di lavoro, Bolzano (Prov), Brunico
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