Tipologia : Cucina
EVOLUZIONE IN CUCINA COPERCHIO MAGICO IN ALLUMINIO Ã~ cm. 24
Il coperchio magico in alluminio alimentare che permette una cottura dei cibi, dietetica e salutare eliminando i cattivi odori in cucina . Il coperchio che ha cambiato il modo di cucinare sui fornelli e avere gli stessi risultati come se utilizzassimo il forno, o la friggitrice, il tostapane etc. Il tutto grazie ad un principio fisico quello dei tubi venturi . Questo coperchio separa il vapore acqueo dai liquidi di cottura grazie ai " Fori di Venturi " e alla campana condensatrice. Infatti quando cuciniamo vediamo uscire dalla parte superiore del coperchio il vapore acqueo, invece il vapore che contiene tutte le propietà dei cibi sale attrverso i fori, si condensa nella campana, siraffredda e ricade sui cibi cucinandoli; abbassando la temperatura di cottura, esaltando i sapori e mantenendo inalterate le propietà nutritive.Il coperchio può essere utilizzato su tutte le pentole, padelle e casseruole di diametro minimo di 12 cm e max cm. 26
Disponibile in tre misure: cm. Ã~ 24 - Ã~ 28 - Ã~ 32
Caratteristiche:
facile & sicuro da usare
non sporca
impedisce la fastidiosa fuoriuscita dei liquidi
il cibo cuoce contemporaneamente da entrambi i lati
decongela e cucina contenporaneamente preservando gusto e principi nutritivi
ideale per arrostire, per marmellate
è possibile cucinare qualunque cosa:bistecca, arrosto, pollo ripieno, pesce, verdure, pasta, pizza, frittura
l'olio non raggiunge mai la soglia fumo, quindi non emana ne assorbe odori di cio che friggi, è possibile, utilizzare più volte lo stesso olio, mantenendo intatti i gusti dei cibi
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