Tipologia : Formazione professionale
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CENTRO STUDI LAVORO & FUTURO ORGANIZZA A CATANIA UN CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA DI BASE.
OBIETTIVI:
Il corso teorico/pratico di ben 100 ore, mira a far apprendere all'allievo le tecniche di base della cucina: dalla cucina italiana a quella internazionale, dalle diverse tecniche di cottura alle salse di base, dalla preparazione di piatti creativi alla loro presentazione, dalla preparazione dei menù all'abbinamento dei piatti con i vini...
Il cuoco, figura richiesta dal mercato del lavoro, è presente con la sua professionalità, non solo nei ristoranti ma in tutte le strutture legate al mondo della ristorazione: bar, ristoranti, alberghi, strutture turistiche.
Le competenze acquisite nel corso risulteranno fondamentali per l'inserimento lavorativo nel settore.
SEDE DEL CORSO:
Il corso verrà svolto all'interno di un attrezzata cucina da uno chef professionista.
DESTINATARI DEL CORSO:
Il corso è rivolto a tutti coloro che della passione per la cucina ne vogliono fare una professione assolutamente spendibile sia a livello nazionale che internazionale.
TITOLI RILASCIATI:
- Attestato di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)
- ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
- TESSERA DELL'ASSOCIAZIONE ACCADEMIA DELLA CUCINA SICILIANA
MODALITA' DI ISCRIZIONE:
Il corso di cucina è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.
PER info DETTAGLI E PRENOTAZIONI
Via G.Simili, 16 Catania
NUMERO VERDE GRATUITO 800589321
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