Corso di PIZZAIOLO Catania e Provincia - Catania (Catania)
Tipologia : Formazione professionale
STUDIO SQA organizza:
CORSO PROFESSIONALE DI BASE PER PIZZAIOLO il corso professionale che ti mette in mano un Mestiere senza Disoccupazione;
Obiettivi
Imparare tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno; Il corso pizzaiolo vi guiderà alla scoperta dei segreti dell'arte bianca e delle tecniche della panetteria e dei prodotti da forno. Un viaggio di sapore che passa dai vari tipi di pizza, non tralasciando la bromatologia degli ingredienti e il bilanciamento delle ricette.
Destinatari
Aspiranti Pizzaioli. Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono conoscere i segreti e mettere in pratica le tecniche per una pizza professionale, intende qualificare/riqualificare professionalmente chi vuole lavorare nel settore della ristorazione commerciale e magari poter aprire una pizzeria.
Titoli rilasciati:
- Attestato HACCP CON TIMBRO PROFESSIONALE validità 3 anni ai sensi della Delibera Giunta Regionale Siciliana.
- Attestato di Frequenza con competenze acquisite ( Qualifica ) anche in lingua inglese Corso Professionale di base per Pizzaiolo
Il programma didattico prevede 45 ore di lezione da concordare in funzione delle esigenze dei singoli corsisti;
Modalità di iscrizione
Il corso Professionale per Pizzaiolo è a numero chiuso. Non si prendono più di n. 3 persone per singolo corso; Le iscrizioni vengono accettate in base all'ordine di arrivo e si intendono valide solo dopo il pagamento della quota/acconto del corso.
Sede del corso: Giarre-Adrano (CATANIA)
PER info DETTAGLI E PRENOTAZIONI: http://haccpsicilia.jimdo.com/corso-professionale-per-pizzaiolo/
Nel corso sono inclusi:
- Possibilità di Assunzione Immediata Post Corso presso catena Ristoranti a Gravesend nella Contea di Kent Inghilterra ( Londra e dintorni ) con vitto alloggio e retribuzione mensile
- materiale didattico
- materiale informativo su farine, forni, attrezzature
- divisa comleta (pantalone sale e pepe, giacca, grembiule e cappellino)
- degustazione pizze ad ogni lezione
- consulenza post-corso
STUDIO SQA METTE A DISPOSIZIONE ALLOGGIO PER ALLIEVI FUORI SEDE PER TUTTO IL PERIODO DEL CORSO.
Studio SQA
Via Don Luigi Sturzo 32 B Giarre ( CT )
Via Catania 284 95031 Adrano ( CT )
Cell. 3890589536
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