Corso Professionale PIZZAIOLO SQA
Tipologia : Formazione professionale
STUDIO SQA organizza:
CORSO PROFESSIONALE DI BASE PER PIZZAIOLO il corso professionale che ti mette in mano un mestiere SENZA DISOCCUPAZIONE;
Obiettivi
Imparare tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno; Il corso pizzaiolo vi guiderà alla scoperta dei segreti dell'arte bianca e delle tecniche della panetteria e dei prodotti da forno. Un viaggio di sapore che passa dai vari tipi di pizza, non tralasciando la bromatologia degli ingredienti e il bilanciamento delle ricette.
Destinatari
Aspiranti Pizzaioli. Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono conoscere i segreti e mettere in pratica le tecniche per una pizza professionale, intende qualificare/riqualificare professionalmente chi vuole lavorare nel settore della ristorazione commerciale e magari poter aprire una pizzeria.
Titoli rilasciati:
- Attestato HACCP CON TIMBRO PROFESSIONALE validità 3 anni ai sensi della Delibera Giunta Regionale Siciliana.
- Qualifica con competenze acquisite anche in lingua inglese Corso Professionale di base per Pizzaiolo
Il programma didattico prevede 45 ore di lezione da concordare in funzione delle esigenze dei singoli corsisti;
Modalità di iscrizione
Il corso di base per Pizzaiolo è a numero chiuso. Non si prendono più di n. 3 persone per singolo corso; Le iscrizioni vengono accettate in base all'ordine di arrivo e si intendono valide solo dopo il pagamento della quota/acconto del corso.
Sede del corso: Giarre - Adrano (CATANIA)
PER info DETTAGLI E PRENOTAZIONI: vai sul link sottostante
Http://haccpsicilia.jimdo.com/corso-professionale-per-pizzaiolo/
Nel corso sono inclusi:
-Possibilita' di Assunzione Immediata Post Corso presso catena Ristoranti a Gravesend nella Contea di Kent Inghilterra (Londra e dintorni ), con vitto alloggio e retribuzione mensile
- materiale didattico
- materiale informativo su farine, forni, attrezzature
- divisa comleta (pantalone sale e pepe, giacca o maglietta, grembiule e cappellino)
- degustazione pizze ad ogni lezione
- consulenza post-corso
STUDIO SQA METTE A DISPOSIZIONE ALLOGGIO PER ALLIEVI FUORI SEDE PER TUTTO IL PERIODO DEL CORSO.
Studio SQA
Via Don Luigi Sturzo 32 B Giarre ( CT )
Via Catania 284 95031 Adrano ( CT )
Cell. 389-0589536;.
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