Degustazione dei Vini
120 € 20-02-2018
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Brescia (Brescia) +393*******
Tipologia : Formazione professionale
Corso dedicato alla conoscenza e all'approfondimento dei vini, attraverso le diverse tecniche di vinificazione,trasformazione ed affinamento adottate dai diversi produttori.
Durante lo svolgimento del corso verrà affrontato anche la tematica abbinamento cibo - vino, con l'obiettivo di accrescere le proprie capacità e competenze fondamentali per una corretta degustazione dei prodotti enogastronomici.
Si imparrà ad analizzare e riconoscere le proprietà organolettiche di presenti nel vino e nei vari alimenti, comprendendo l'importanza e le influenze derivanti dal territorio di origine e dalle diverse tecniche di produzione adottate.
Ideale per appassionati e curiosi, ma anche per chi vuole iniziare a muovere i primi passi a livello professionale.
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