Degustazione dei Vini

120 € 20-02-2018 Ad_ID: bNo9aq4X 1 times Brescia (Brescia) +393*******

Tipologia : Formazione professionale

Corso dedicato alla conoscenza e all'approfondimento dei vini, attraverso le diverse tecniche di vinificazione,trasformazione ed affinamento adottate dai diversi produttori.

Durante lo svolgimento del corso verrà affrontato anche la tematica abbinamento cibo - vino, con l'obiettivo di accrescere le proprie capacità e competenze fondamentali per una corretta degustazione dei prodotti enogastronomici.

Si imparrà ad analizzare e riconoscere le proprietà organolettiche di presenti nel vino e nei vari alimenti, comprendendo l'importanza e le influenze derivanti dal territorio di origine e dalle diverse tecniche di produzione adottate.

Ideale per appassionati e curiosi, ma anche per chi vuole iniziare a muovere i primi passi a livello professionale.

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