Executive/chef di cucina

Contatta 16-12-2017 Ad_ID: BOdm8R4b 1 times Piemonte 3398*******

Comune:Gabiano (
Settore:Commerciale, Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'


Desidero sottoporre la mia candidatura come cuoco/chef di cucina presso una struttura qualitativa. La mia carriera è iniziata da neodiplomato come aiuto-cuoco in un ristorante tipico Piemontese ed è proseguita in ristoranti ed alberghi, sia in italia che all'estero dove ho sviluppato con vari chef, in varie brigate, tecniche di lavorazione tradizionali e moderne per decenni, arrivando a ricoprire ruoli manageriali negli ultimi 15 anni. Prediligo cucine nelle quali si lavorano materie prime a 360 gradi per arrivare ai prodotti finali, piccole e medie strutture alberghiere di carattere. Invio il mio curriculum vitae su richiesta, sono automunito e libero di trasferimi anche all'estero.
Ringraziando per l'attenzione, porgo i miei più cordiali saluti.
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