Tipologia : Cucina
Il forno è stato progettato rispettando tutte le norme di sicurezza facendo attenzione alla praticità d'utilizzo. La camera di cottura è realizzata con il piano in mattoni refrattari ed il cielo in acciaio inox (per alimenti), lo sportello ha un apertura dall'alto verso il basso ed è completo di vetroceramico resistente ad alte temperature. Anche nella camera di combustione il piano è in mattoni refrattari. Nei nostri forni è stato progettato un diaframma per favorire una cottura omogenea dei cibi su tutto lo spazio utile di cottura. Il forno si alimenta con qualsiasi tipo di legna (di qualità o non, scarti di falegnameria, legna non essiccata, ecc) perché i cibi non sono a Contatto diretto con i fumi. Il forno è dotato di un'accurata coibentazione, lana di roccia e fibra ceramica, la verniciatura è realizzata con una particolare vernice resistente ad alte temperature. Le misure del piano cottura sono: 100CM X 120CM , le misure esterne del forno sono: 120CM X 130CM X 160H, il peso è di circa 350KG, inoltre è possibile smontare la base avendo cosi un altezza di 90cm. La bocca del forno è di misura: 65cm x 23cm . Il funzionamento del forno è semplice, basta mettere la legna, accenderla ed attendere che si arrivi alla temperatura desiderata che potete controllare tramite il pirometro. Il fumo viene espulso per mezzo della canna fumaria(diametro 160mm), quindi è installabile anche in ambienti interni e chiusi. Incluso nel prezzo: cassetto raccogli cenere, nr.4 ruote (2 fisse e 2 mobili), nr.2 teglie 60cm X 40cm, nr.1 pala in acciaio inox, lampadina nella camera di cottura, ventola per una cottura omogenea dei cibi, nr.2 barre orizzontali per usare un secondo ripiano poggia teglie, valvola a farfalla per gestire i fumi.
IL FORNO E' PER USO DOMESTICO/PROFESSIONALE
SPEDIZIONE IN TUTTA ITALIA A 150€ con corriere BARTOLINI.
Si accettano vari metodi di pagamento.
Su richiesta è possibile produrne di diverse misure.
Per maggiori informazioni contattaci al 3296328086
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