Impianto birra
4.900 € 08-12-2017
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Veneto 3401*******
Prezzo:4.900 €
Comune:Vicenza (VI)
Vendo impianto professionale per la produzione di birra. Totalmente elettrico. Possibilità di lavorare in doppia cotta per la produzione di 120 l. Perfettamente funzionante e tenuto benissimo. Acquistato poco meno di 2 anni fa. Valore a nuovo 13.000 ?.
DESCRIZIONE:
Sala cottura da 60 lt coibentata e motorizzata con pale per fasi di ammostamento, il tutto sotto controllo da sonda di temperatura collegata quadro elettrico.
-Pompa per chiarificazione e travaso e per tutte le successive fasi di lavorazione del mosto.
-Specola visiva e tutte le tubazioni con rispettive valvole per le fasi di movimentazione del mosto.
-Scambiatore di calore a piastre collegato chiller ed eventualmente all'acqua di rete per un eventuale supplemento di raffreddamento mosto.
-Impianto chiller collegato ai fermentatori per mantenere la temperatura mosto in fase di fermentazione.
2 fermentato da 75 l tronco conici in tripla camera corredati di sfere di lavaggio rubinetto per imbottigliare e rubinetto di scarico completi di gorgogliatore.
Il tutto completo di sonde temperatura e elettrovalvole per la circolazione delle glicole di raffreddamento mosto e mantenimento temperatura in base tipo di fermentazione voluta.
Il tutto collegato a plc per la gestione e controllo in manuale o automatico.impianto come nuovo.
OTTIMA OPPORTUNITà QUALITà/PREZZO.
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