Impianto birra 12 hl vapore

1 € 23-08-2019 Ad_ID: Gnrw81EG 3 times Torino (Torino) +393*******

La Sala Cottura birra, modello COMPACT EFFICIENT PRO da 6 – 12 – 16 HL è il modello ideale per microbirrifici, brewpub, cantine, aziende agricole, produttori di bibite e ristoratori che desiderano avviarsi nel mondo della birra artigianale, di alta qualità, con costi produttivi bassi.
La configurazione di questa sala cottura e’ adatta soprattutto per i locali che hanno spazi ristretti per l’installazione.
Realizzato su una struttura in acciaio Inox AISI 304, è già completamente predisposto per il funzionamento, previo allacciamento alle utenze.
L’impianto prevede un serbatoio per l’ammostamento/bollitura/ Whirpool, un serbatoio dedicato per la filtrazione, di un serbatoio di acqua calda e di tutti i componenti necessari per completare la sua funzionalità.
La sala cottura COMPACT EFFICIENT PRO prevede la possibilità di aggiungere un tino polmone oppure un’ulteriore monoblocco, per poter realizzare doppie cotte o cotte in continuo.
Il processo trasferimento del mosto dal basso, limita le possibilità di ossidazione, uniti alla filtrazione in un tino indipendente, fanno sì che questa Sala Cottura garantisca un’alta efficienza e resa.

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